EL SALVADOR - Juayua dag två och ett besök i Ataco!

Frukost före ungdomarna som testade surroundsystemet igår... Därefter iväg till bussen för att göra en utflykt till en av städerna längs Ruta de las Flores - Ataco.

Vårt främsta mål var att göra en s k kaffetur. Det tog en stund innan vi hittade rätt - alldeles där man gick av bussen, visade det sig.

Här fick vi en utmärkt guide, Hector, som tog oss genom alla processer från plockad böna, till färdig att återlämnass till leverantören. Denna process tar minst tre månader och var ett bitvis tungt arbete. Som avslutning fick vi smaka på en av kaffesorterna. Vi hade nog gärna kryddat på med vårt egna nescafé, men det hade nog sett konstigt ut... Hur som helst - en intressant tur!

Vi gjorde sedan en runda i denna lilla mysiga stad. Även här var matmarknad, fast inte lika stor som i Juayua.

Återfärden gick med Guds försyn - gasen i botten. Lätt illamående stapplade vi till hotellet och samlade kraft inför Juayuas matmarknad.
Det är främst Kent som provat div rätter, lite dåligt med veg mat - för utom frukt förstås. Fisken är ok, men jobbigt med alla ben... Jag har dock plockat i mig lite här och lite där, så hungrig är jag inte!

Nu ska vi snart öppna en flaska vin för att fira årsdagen. Tyvärr snodde precis en medboende en av hängmattorna... men han kanske läst klart snart.

Imorgon påbörjas färden mot Guatemala. Vi t r o r vi hinner ända till Antigua. Om inte blir vi kvar i Guatemala City en natt.

Tanken är att göra det vi inte orkade i början på resan pga sjukdom. Typ kliva upp på en vulkan. Frågan är bara om Foppatofflor är rätt skodon då?

I väntan på frukost

Kafferunda. Så här ser den lilla dyra rackaren ut innan den blir kaffe...

och här börjar den sin vandring genom fabriken...

Kontroll av kvalitén.

Detta jobb med att vända på bönan är männens jobb. Så gör ca 30 man med den lilla bönan. Jag fixade det själv...

å detta är kvinnans jobb med att plocka bort dom fula bönorna.

Dags för provsmakning

Koll på plantorna blev det också. Överst i bild den lilla dyra rackaren på en kvist

Staden Ataco från utsiktsplatsen

...

TENGO HAMBRE! :(

SIIIIIIIIII.... Nu j#¤%&?!!!

Matkorridoren!

Njaeee... hemma har vi INTE kokt vaniljsoppa i wirren... Men ok då, bara för denna gång!

Å vad lagar du för gott då...?

CARNE!!!

Sen blev fler hungriga, lite papas räckte för att stilla den för stunden. Andra väntade på att det skulle bli lite rester.... Sorry perro!